second de cuisine H/F

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Présentation établissement

Les cliniques Korian Château Lemoine et Hauterive accueillent 160 patients en hospitalisation de SSR cardiaque ou polyvalente .
Cuisinier expérimenté, ou en recherche d'évolution ? , vous souhaitez évoluer vers un poste de second de cuisine Les + de ce poste :
• Climat social stable.
• Etablissement rénové et moderne.
• Tous nos plats sont réalisés en interne
• Horaires confortables

Pourquoi rejoindre cet établissement ? En recherche continue de la satisfaction de nos de nos patients, notre structure située sur la commune de CENON est doté d'une cuisine fraichement rénovée et d'un chef et de cuisiniers dynamiques.
Echange téléphonique puis entretien physique avec le Directeur d’établissement

Vos missions

Vos missions

Poste de Second de cuisine , celui ci est l'assistant direct du chef de cuisine Doté d'une expérience au sein d'une brigade, il connaît parfaitement les métiers de la cuisine. Très bon cuisinier , il élabore les repas , la carte de remplacement. Il participe à l'élaboration des menus et régimes en collaboration avec la diététicienne. Il participe au contrôle des fournisseurs , des réceptions. Il participe aux commandes et à la gestion en collaboration avec le chef de cuisine.

Votre profil

Votre profil

Cuisinier expérimenté ou souhaitant progressé
Expérience dans la restauration collective
Qualité de management et de gestion
Excellente maitrise des règles HACCP

Référence de l'offre :
Référence offre
Groupe KORIAN43696
Type de contrat :
CDI
Rythme :
Temps plein de jour
Présentation groupe

Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 740 établissements. Présent dans quatre pays (France, Allemagne, Belgique et Italie), le Groupe dispose d'une capacité d'accueil de plus de 75 000 lits et emploie près de 49 000 collaborateurs.

Korian, Donnez du sens à votre carrière !

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Intitulé du poste
Ville
Etablissement
Contrat
Rythme
Lien
Aiserey
Korian Home de l'Oucherotte
CDI
Temps plein de jour
Aix-en-Provence
Siège Aix en provence
Alternance
Temps plein de jour
Alencon
Korian Le Diamant
CDI
Temps plein de jour
Amiens
Korian Samarobriva
CDD
Temps plein de jour
Amnéville
Korian Villa Amarelli
CDI
Temps plein de jour

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