RESPONSABLE HÔTELIER H/F, Paris, CDI

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Envie d'exercer un métier qui a du sens ? Les équipes de Korian Brune cherchent leur futur collègue RESPONSABLE HÔTELIER H/F en CDI. Rejoignez-les !

KORIAN BRUNE
117 Boulevard Brune
75014 PARIS Offer Map Icon

Vos missions
Vos missions

Rattaché au Directeur(trice) de l’établissement, vous êtes le référent hôtelier de l’établissement :

  • MANAGEMENT : Je coordonne les activités de mon service en lien avec le quotidien des résidents. J'encadre, je forme et j'accompagne individuellement et collectivement mes équipes (agents de service hôtelier, linger/ère, serveurs/euses).
  • QUALITE DE SERVICES : Je veille au bien-être et je réponds aux besoins quotidiens des résidents dans un objectif d'excellence des prestations. J'évalue la satisfaction clients au quotidien. 
  • HEBERGEMENT: Je suis garant de l'entretien, de l'hygiène et de la propreté de l'établissement, de la lingerie et de la gestion des stocks. J'assure un suivi et contrôle l'application des bonnes pratiques professionnelles.
  • RESTAURATION : Je coordonne le service des repas en salle de restaurant, en unité et en chambre et garantie leur excellence. J'évalue la satisfaction client au quotidien et ajuste la prestation restauration en lien avec le Chef gérant.
  • GESTION BUDGETAIRE : Je contribue à la pérennité économique de l'établissement par une gestion optimum de mon service (budgets, moyens humains et matériels).
  • DEMARCHE COMMERCIALE :  Je participe au rayonnement externe de l'établissement. Je réalise les visites commerciales auprès des familles, des résidents et des prescripteurs.
  • VIE DE L'ETABLISSEMENT : Je suis intégré(e) aux décisions de l'établissement en participant à ses différentes instances. Je collabore avec les autres chefs de service pour mettre en œuvre les projets de l'établissement.

En somme, vous êtes notre gouvernant-responsable de salle-concierge et cette triple casquette vous amène à satisfaire au quotidien les résidents. 

Votre profil
Votre profil

De formation supérieure en Hôtellerie-Restauration, vous avez une première expérience de management d’équipe hôtelière, idéalement dans notre secteur d'activité.

Vos qualités relationnelles, votre capacité à diriger une équipe et votre sens du travail en équipe seront vos atouts pour réussir.

Véritable hôtelier(ère) doté(e) d'une forte exigence en termes de sens du service, votre souci du détail, de soigner votre prestation et de prendre soin de nos résidents sera un plus !

Votre niveau d’études
Votre niveau d’études

Niveau III (équivalent Bac+2)

Expérience requise
Expérience requise

Plus de 5 ans

Référence de l'offre :

Référence offre
Groupe KORIAN54000

Type de contrat :

CDI

Rythme :

Temps plein de jour

Localisation :

[ATS] Ville
Paris

Date de mise à jour de l'offre :

13-09-2022

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