cuisinier H/F, Saint Laurent du Var, CDD

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Envie d'exercer un métier qui a du sens ? Les équipes de Korian Domaine St-Michel cherchent leur futur collègue cuisinier H/F en CDD. Rejoignez-les !

KORIAN DOMAINE ST-MICHEL
221 Avenue du Zoo
06700 SAINT-LAURENT-DU-VAR Offer Map Icon

Vos missions
Vos missions

Contribuer à la qualité de prestation hôtelière, en garantissant une production de restauration adaptée aux besoins et au goût des résidents en adéquation avec les normes d’hygiène. Le cuisinier est garant de la satisfaction des résidents :

- par la qualité de fabrication,

- par le respect des valeurs gustatives,

- par une présentation attractive,

- par l’application stricte des normes d’hygiène alimentaire.

Le cuisinier assure la production quotidienne de la restauration de l’établissement. Il assure la gestion quotidienne de son activité Il assure la qualité et sécurité alimentaire de l’établissement.

Votre profil
Votre profil

Qualification : CAP BEP Cuisine Expérience requise : Compétences clés : Savoir faire et savoir être :

- Maîtrise des normes HACCP

- Connaissance en diététique

- Connaissance des bases de gestion

- Savoir évaluer les risques professionnels

- Maîtrise des techniques de production

- Maîtrise des techniques de communication

- Diplomatie

- Sens de l’écoute

- Rigueur

Référence de l'offre :

Référence offre
Groupe KORIAN50200

Type de contrat :

CDD

Rythme :

Temps plein de jour

Date de mise à jour de l'offre :

24-05-2022

Korian, Donnez du sens à votre carrière !
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