CUISINIER H/F

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LES ESSENTIELLES PONT AVEN
10 Croix Sayé
29930 PONT-AVEN Offer Map Icon
Présentation établissement

Si nous vous disons : « Brownie pécan et sa sauce caramel, aumônière de légumes de saison et saumon citronné ou encore pavé de bœuf tendre et carottes rôties », à quoi pensez-vous ? Peut-être à la nouvelle carte d’un restaurant que vous n’avez pas encore visité… !

 C’est presque cela, puisqu’il s’agit du prochain menu du restaurant de notre résidence service senior de 72 appartements située en plein de cœur de Pont-Aven. Un environnement différent, mais avec le même état d’esprit et la même dynamique que dans la restauration dite traditionnelle : des tables bien dressées, des codes hôteliers respectés, des produits frais et de saison et surtout une vraie proximité avec vos convives. Pour cette résidence nous recherchons un(e) Cuisinier H/F qui saura aiguiser les papilles de nos résidents et de leurs familles.

Vos missions

Vos missions

Le mot d’ordre pour vos futures missions : de la passion (beaucoup), du plaisir, du goût, du visuel et de la satisfaction client.

Nous vous demanderons d’émincer, d’écailler, d’assaisonner, de saisir, de rôtir… chaque jour des produits frais.

L’hygiène et la sécurité seront au cœur de votre attention et de votre contrôle, ils sont indispensables au bon déroulement de l’activité de restauration.

En lien avec le service hôtelier, vous aurez à veiller à la satisfaction de vos clients, qui passera par des plats gouteux et savoureux et un service en salle agréable.

Dans notre résidence, en tant que futur(e) Cuisinier :

  • Vous serez en proximité avec vos convives et pourrez échanger régulièrement avec eux
  • Chez nous, pas de coupure, des journées continues, pour pouvoir diner en famille et être libre un Week-end sur deux
  • Vous pourrez bénéficier de mobilité géographique dans l’un des 400 établissements du Groupe en France.
  • Vous serez accompagné(e) et formé(e) dès le 1er jour de votre arrivée
  • Vous serez accompagné(e) et formé(e) tout au long de votre parcours

Votre profil

Votre profil

Vous êtes titulaire d'un CAP de cuisine ou d’un Bac pro Restauration. Vous avez une expérience d’au moins 3 ans en restauration traditionnelle. Vous maîtrisez et appliquez les normes HACCP et le PMS.

Et surtout, en tant que Cuisinier vous êtes animé(e) avant tout par …

… le plaisir de partager

… l’envie de toujours satisfaire vos convives

… la passion du métier

Si vous avez ressenti la flamme en parcourant ces lignes alors nous avons hâte de vous rencontrer et d’échanger avec vous !

Référence de l'offre :
Référence offre
Groupe KORIAN38831
Type de contrat :
CDI
Rythme :
Temps plein de jour
Présentation groupe

Korian gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements au service des personnes âgées et fragiles.

 Les résidences Les Essentielles proposent la location d'appartements accompagnée d'une sélection de services hôteliers, de restauration ou de bien-être à la carte. Elles offrent aux résidents un cadre de vie sécurisé, convivial et sans contrainte permettant de maintenir le lien social tout en préservant leur autonomie.

Korian, Donnez du sens à votre carrière !

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