CUISINIER H/F

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KORIAN LA COTONNADE
111 Rue de la République
68120 PFASTATT Offer Map Icon
Présentation établissement

Située à 5 kilomètres de Mulhouse, dans un cadre verdoyant et au calme, la maison de retraite médicalisée Korian La Cotonnade accueille et assure la prise en charge de 85 personnes âgées autonomes ou dépendantes.

Un déménagement est prévu en mars 2021 toujours à Pfastatt dans un établissement neuf, doté des dernières technologies au service du mieux vieillir (domotique, matériels innovants high-tech…), cuisine neuve, salle de restaurant neuve, prestation restauration haut de gamme.
Dans cette nouvelle maison nous accueillerons 82 résidents et 24 lits composeront deux espaces Aloïs sécurisés.

Vos missions

Vos missions

Rattachement hiérarchique direct : Le chef de cuisine

En lien avec le Chef,

- vous assurez la production quotidienne des recettes et menu (s'assurer de la qualité des repas, du grammage, des régimes alimentaires stricts...)

- vous assurez un regard de gestion dans les activités de production et de service ( contrôle des livraisons, inventaires, gestions des stocks...)

- vous participez à l’hygiène, la sécurité et la démarche qualité ( respect des procédures KORIAN , HACCP...)

- vous participez à la vie de l'établissement (démarche qualité.. )

Votre profil

Votre profil

Niveau CAP ou BAC PRO
Votre dynamisme, votre sens de l’organisation et votre capacité à travailler en équipe seront vos atouts pour réussir.

Référence de l'offre :
Référence offre
Groupe KORIAN36493
Type de contrat :
CDI
Rythme :
Temps plein de jour
Présentation groupe

Donnez du sens à votre carrière !
Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s.
Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Korian, Donnez du sens à votre carrière !

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Intitulé du poste
Ville
Etablissement
Contrat
Rythme
Lien
Mulhouse
Korian La Filature
CDI
Temps plein de jour
Pfastatt
Korian La Cotonnade
CDI
Temps plein de nuit
Pfastatt
Korian La Cotonnade
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Pfastatt
Korian La Cotonnade
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Montbéliard
Korian Le Doubs Rivage
CDI
Temps plein de jour

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