CUISINIER H/F
6 Place du Centre
86360 CHASSENEUIL-DU-POITOU
A 11 km de Poitiers, en plein cœur de Chasseneuil-du -Poitou, à quelques pas du Futuroscope se situe la résidence Korian Clairière aux Chênes. L'établissement accueille 79 résidents avec une unité protégée pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer ou de de troubles apparentés et un accueil de jour.
Vos missions
Rattaché au Chef de Cuisine, vous réaliserez la préparation et la finition de 160 repas par jour, en veillant au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents.
L'intégralité de la préparation culinaire est faite sur place.
Dans le respect des normes d’hygiène et de sécurité, vous veillerez à contrôler le bon fonctionnement du matériel de cuisine ainsi que la bonne utilisation des produits mis à disposition.
Vous participez à la gestion quotidienne du service.
Vous travaillez un week-end sur deux.
Votre profil
Vous avez un BEP ou un BAC dans la restauration avec 5 ans d'expérience alors n'hésitez plus.
La maîtrise des normes HACCP, votre créativité et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.
Autonome, rigoureux et responsable seront des qualités incontournables pour la réussite au poste de cuisinier.
Donnez du sens à votre carrière !
Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s.
Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.
