CUISINIER EN APPRENTISSAGE H/F, THISE, Alternance

Rattaché au Chef de cuisine, vous serez affecté à la préparation et la finition des repas.

Vous veillerez au respect des différents régimes alimentaires de nos résidents et vous vous assurerez de l’alliage des notions de nutrition, de bien-être et de plaisir lors des repas.

Vous apprendrez les compétences nécessaires pour assurer une prestation culinaire de qualité tout au long de votre parcours au sein de notre cuisine : de la fabrication à la cuisson jusqu’au dressage.

Vous contribuerez à la qualité de la prestation hôtelière en garantissant une production de restauration adaptée aux besoins et au goût des résidents, en adéquation avec les normes d’hygiène.