CHEF DE CUISINE H/F

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par e-mail
KORIAN PARC DES DAMES
4 ter Rue Henri Dunant
78100 SAINT GERMAIN EN LAYE Offer Map Icon
Présentation établissement

Etablissement neuf construit en 2016 situé à 30 minute du cœur de Paris par le train (5 minutes de la Gare Grande Ceinture de Saint Germain en Laye) et à moins d'une heure en voiture est composé de 2 ailes sur 2 étages orientées Est et Ouest favorisant un ensoleillement pour tous les résidents. Situé à la lisière Pereire à l'orée de la Forêt de Saint Germain, la résidence propose de larges terrasses et un jardin extérieur permettant une déambulation dans un cadre verdoyant et sécurisé. L'Ehpad est contigu à une crèche favorisant les échanges intergénérationnels entre les résidents et les enfants, il dispose de 84 lits dont 14 lits en unité protégée et d'un Pôle d'activités et de soins adaptés de 15 places.

Vos missions

Vos missions

"- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l’établissement, en veillant au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents.
- Vous dirigez au quotidien l’équipe de cuisine : vous avez en charge le recrutement, la gestion des plannings et la formation de vos collaborateurs ; vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d’hygiène et sécurité au sein de votre service.
- Vous assurez l’approvisionnement de l’établissement en denrées de qualité, dans le respect des procédures achats du Groupe."

Votre profil

Votre profil

"Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP Cuisine et vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé.
Vous maîtrisez les normes HACCP."

Référence de l'offre :
Référence offre
Groupe KORIAN39801
Type de contrat :
CDI
Rythme :
Temps plein de jour
Présentation groupe

Donnez du sens à votre carrière !
Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s.
Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Korian, Donnez du sens à votre carrière !

Plus d'annonces à proximité

Intitulé du poste
Ville
Etablissement
Contrat
Rythme
Lien
Bueil
Korian Val aux Fleurs
CDD
Temps plein de jour
Bueil
Korian Val aux Fleurs
CDD
Temps plein de jour
Livry-Gargan
Korian Sully
CDI
Temps plein de jour
Neuilly-Plaisance
Korian Lauriers de Plaisance
CDI
Temps plein de jour
Le Perreux-sur-Marne
Korian Les Lierres
CDI
Temps partiel de jour

Trouvez l'offre qui vous correspond

Me localiser

Suivez-nous sur les réseaux sociaux