CHEF DE CUISINE H/F

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par e-mail
KORIAN COTEAUX DE L'YVETTE
1 Rue de la Guyonnerie
91440 BURES-SUR-YVETTE Offer Map Icon
Présentation établissement

A proximité de Paris, la maison de retraite Korian Coteaux de l'Yvette accueille ses résidents au sein d'une structure composée de 88 lits entourée d’ un parc arboré. Pour les personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer, un jardin thérapeutique permet un accueil particulièrement adapté à leurs troubles.

Vos missions

Vos missions

- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l’établissement, en veillant au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents.
- Vous dirigez au quotidien l’équipe de cuisine : vous avez en charge le recrutement, la gestion des plannings et la formation de vos collaborateurs ; vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d’hygiène et sécurité au sein de votre service.
- Vous assurez l’approvisionnement de l’établissement en denrées de qualité, dans le respect des procédures achats du Groupe.

Votre profil

Votre profil

Vous êtes titulaire d’un CAP ou d’un BEP Cuisine et vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé.
Vous maîtrisez les normes HACCP.

Référence de l'offre :
Référence offre
Groupe KORIAN39710
Type de contrat :
CDD
Rythme :
Temps plein de jour
Présentation groupe

Donnez du sens à votre carrière !
Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s.
Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Korian, Donnez du sens à votre carrière !

Plus d'annonces à proximité

Intitulé du poste
Ville
Etablissement
Contrat
Rythme
Lien
Paris
Siège Paris
Alternance
Temps plein de jour
Sceaux
Korian Saint-Charles
CDD
Temps plein de jour
Montigny-le-Bretonneux
Korian Château de la Couldre
Stage
Temps plein de jour
Noisy-le-Grand
Korian Villa Victoria
CDI
Temps plein de jour
Paris
Korian Les Arcades
CDI
Temps plein de jour

Trouvez l'offre qui vous correspond

Me localiser

Suivez-nous sur les réseaux sociaux