CHEF CUISINE h/f

Partager sur Facebook Partager sur Twitter Partager sur LinkedIn Partager par e-mail
KORIAN CÔTE SAUVAGE
21 bis, Avenue d'Antioche
17590 ARS-EN-RÉ Offer Map Icon
Présentation établissement

La maison de retraite médicalisée (EHPAD) Korian Côte Sauvage se situe sur l'Ile de Ré, non loin de La Rochelle, bénéficiant d'un cadre calme et tranquille. Les résidents peuvent profiter de chambres individuelles ou doubles, spacieuses et lumineuses et personnalisées. La proximité de la plage permet aux résidents des promenades en bord de mer. L'établissement propose des longs et moyens séjours aux personnes âgées autonomes et dépendantes. Son jardin et sa terrasse ombragée permettent aux résidents de jouir du climat privilégié.

Vos missions

Vos missions

- Garant de la satisfaction clients, vous élaborez les menus en collaboration avec les instances de l’établissement, en veillant au respect de l’équilibre alimentaire et des régimes spécifiques de nos résidents.
- Vous dirigez au quotidien l’équipe de cuisine : vous avez en charge le recrutement, la gestion des plannings et la formation de vos collaborateurs ; vous répartissez le travail et êtes responsable du respect des normes d’hygiène et sécurité au sein de votre service.
- Vous assurez l’approvisionnement de l’établissement en denrées de qualité, dans le respect des procédures achats du Groupe.

Votre profil

Votre profil

Vous êtes titulaire d’un Bac Cuisine et vous bénéficiez idéalement d’une première expérience dans un établissement de santé.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Vos qualités relationnelles et managériales, votre rigueur et votre esprit d’équipe seront vos atouts pour réussir.

Référence de l'offre :
Référence offre
Groupe KORIAN39205
Type de contrat :
CDI
Rythme :
Temps plein de jour
Présentation groupe

Donnez du sens à votre carrière !
Korian, expert des services de soin et d’accompagnement aux seniors, gère le premier réseau européen de maisons de retraite médicalisées, de cliniques spécialisées, de résidences services, de soins et d’hospitalisation à domicile avec plus de 800 établissements. Présent dans cinq pays (France, Allemagne, Belgique, Italie et Espagne) au service de 300 000 patient.e.s et résident.e.s, le Groupe emploie plus de 50 000 collaborat.eur.rice.s.
Employeur engagé, Korian promeut la diversité et envisage toutes les candidatures à compétences égales.
Témoignages et informations sur nos métiers à travers « la maison des métiers » sur notre site internet.

Korian, Donnez du sens à votre carrière !

Plus d'annonces à proximité

Intitulé du poste
Ville
Etablissement
Contrat
Rythme
Lien
Ars-en-Ré
Korian Côte Sauvage
CDD
Temps plein de jour
Ars-en-Ré
Korian Côte Sauvage
CDI
Temps plein de nuit
Lagord
Korian Le Rayon d'Or
CDD
Temps plein de jour
Ars-en-Ré
Korian Côte Sauvage
CDD
Temps plein de jour
Lagord
Korian Le Rayon d'Or
CDD
Temps plein de jour

Trouvez l'offre qui vous correspond

Me localiser

Suivez-nous sur les réseaux sociaux